2 min read

Frittata (omelete)

0

Como boa fã de ovo, é claro que adoro omeletes. A versão italiana dessa delícia, a frittata, costuma ser bem mais generosa nos ingredientes e ao ficar pronta ela adquire uma aparência semelhante à torta, enquanto que a omelete é achatada. Frittada vem de fritada e, obviamente, seu preparo começa fritando em uma frigideira antiaderente para no final ser levada ao forno. No caso da receita que eu ensino no vídeo eu levei ao forno para o queijo derretesse na parte de cima. Se por acaso você não colocar queijo em cima, além de mexer para espalhar a omelete, é bom utilizar uma tampa em cima para que ela fique cozida completamente.

Com exceção dos ovos e até mesmo do azeite, os ingredientes dessa receita são completamente opcionais. Pelo fato de eu ter usado bacon no recheio, não comecei colocando azeite porque o bacon já liberou gordura, mas como eu senti que precisava de um pouquinho mais, fiz questão de colocar o azeite. Não tem nenhuma dificuldade de fazer essa receita e ela é super rápida de fazer. Agora acompanhe o vídeo da receita onde eu apareço literalmente suando e fritando no calor infernal que está fazendo esses meses em Manaus e se você ficar com dúvidas, escreva nos comentários e se inscreva também no canal!

Lista de ingredientes

6 ovos
10 tomates cerejas
1 pimentão amarelo
100 gramas de orégano
pimenta do reino a gosto
cominho a gosto
sal a gosto
azeite
100 gramas de queijo prato
manjericão


OI! JÁ QUE VOCÊ TERMINOU DE LER ESSE POST, SHANTAY, YOU STAY E SIGA O BLOG AQUI TAMBÉM:

FACEBOOK   INSTAGRAM    YOUTUBE    GOOGLE   SNAPCHAT   PERISCOPE  TSU

Feed
Translate »