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Hot Dog para todos os bolsos em Manaus

1 Gordirce

Hot dog, kikão são alguns dos nomes dados para uma das comidas que tem a cara das ruas. Ou tinha. De uns bons tempos pra cá, o cachorro-quente ganhou lugares mais estruturados e até mesmo lanchonetes especializadas. Recentemente, visitei dois extremos que vendem esse tipo de sanduíche, um “gourmet” e um simples que sequer tem nome, mas nem por isso deixa de ser legal.

Dog Gourmet

O primeiro local foi o Doggers, uma casa especializada em hot dog recém inaugurada que chama a atenção pela decoração. Tem um espaço bonito, bem organizado, onde a cozinha é dentro de uma kombi adaptada.

Gordirce

Kombi adaptada chama a atenção na decoração do Doggers

Minha escolha foi um que levava a salsicha, molho barbecue, farofa de bacon e creme cheddar. É realmente muito bom, saboroso e diferente, só que eu como muito e um dog desse não me satisfaz a ponto de eu sair cheio e feliz eu tenho que comer dois desse e como 1 custa 15 reais fica complicado comer dois.

Gordirce

Essa foi a minha pedida

A lanchonete é bem legal, atendimento excelente, só que o preço salgado faz com que eu não seja um frequentador assíduo, mas vale a pena conhecer.

Doggers – Especial Hot Dog

Onde: Av Djalma Batista, Posto 3000 (anexo ao Pátio Gourmet)

Quando: De Terça a Domingo das 18h às 23h.

Preço: a partir de R$ 15,00

Food truck da Dona Menina

O segundo local é um que carinhosamente apelidei o local de ”Food Truck da Dona Menina” porque lá não tem placa e não sei o nome da senhora que é responsável pelo negócio. É uma barraca de kikão/Hot-dog/Cachorro-Quente que fica na bola da Suframa próximo ao Novo Mundo, antiga Esplanada. Tem uma estrutura super simples, pois a montagem os lanches é na carroceria da adaptada de uma pick up e há mesas e cadeiras de plástico para o conforto dos clientes.

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Finalmente um conceito fiel de food truck: um lanche bom e barato! 

Lá eles servem 3 tipos de kikão, o tradicional (pão, salsicha, molho de tomate, maionese, catchup, queijo ralado e batata palha), o marguerita e o estrogonofe. O ”Marguerita”  leva molho picante e no lugar da salsicha é uma linguiça defumada e de estrogonofe é o tradicional que substituí o molho de tomate pelo molho de estrogofe. Cada um custa R$ 6,00 reais e o refrigerante ou suco tem o preço de R$ 3,00. Vale muito a pena conhecer e virar o cliente assíduo

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Esse é o tradicional

Barraca de Kikão

Onde: Bola da Suframa – Estacionamento do Novo Mundo

Quando: De segunda a sexta das 15h às 22h.

Preço: a partir de R$ 6,00


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